Бисквитный тортик

В миксерную чашу отправляем яйца, сахар и ванильный сахар. взбиваем. Бабочка 6мин/37°С/ск4

Далее еще продолжаем взбивать 6мин/ск4

Добавляем муку и соль. 4сек/ск3

Убираем Бабочку, помешаем лопаткой тесто

Тесто выложим в форму и отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 20-25 мин. ☝️бисквит готов. Остужаем немного. Теперь мы обернем его пленкой и уберем в холодильник минимум на 8 часов. Утром я его приготовила. Вечером достала бисквит из холодильника, разрезала на 2 части. Пропитала его стандартной пропиткой : сахар+вода. На 6 ст л воды идет 4 ст л сахара. И так на оба коржа.

Делаем крем. ✅взбиваем сливочное масло комнатной температуры, далее добавляем сгущенку +ликер (можно не добавлять). Получается очень вкусный крем (термомикс: бабочка ск 3.5. Взбиваем масло, через минуту вливаем сгущенку, продолжая взбивать и ликер. На все ушло у меня 2 минуты)

Ну и наконец то собираем торт. Промазываем между коржами щедро. И сверху. Собирать желательно в кольце. И на ночь в холодильник. С утра украшаем как угодно и наслаждаемся вкусным, сочным тортиком. Я просто обсыпала крошками с коржа предыдущего торта)))) не заморачиваюсь я.

Торт успешно был съеден в этот же день))) Приятного аппетита! Очень вкусно, рекомендую👍

Рецепт: https://www.instagram.com/p/Bn3wjqbns3Z/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=192immy1c5db1