Торт "Королевский"

Name: Торт "Королевский"
Ingredients: Для коржей:; яйца; ст. сахара; сметаны; ст. муки; разрыхлителя; ванильная эссенция; Наполнители для коржей:; ст. орехов грецких; ст. мака; какао; Крем внутренний:; сливочного масла; варенной сгущенки; Для наружного крема:; р. маскарпоне; сливочного масла; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Вы спросите почему "Королевский"? Да потому что в этой вкуснятине три вида коржей и два...

Ингредиенты

Для коржей:

яйца 4

ст. сахара 2

сметаны 12 ст.л.

ст. муки 2

разрыхлителя 2 ч.л.

ванильная эссенция

Наполнители для коржей:

ст. орехов грецких 1/2

ст. мака 1/2

какао 2 ст.л.

Крем внутренний:

сливочного масла 200 гр.

варенной сгущенки 250 гр.

Для наружного крема:

р. маскарпоне 250

сливочного масла 100 гр.

сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печем коржи. Для этого взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану,эссенцию и еще раз взбиваем. муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к смеси, все хорошо перемешиваем до однородности. Тесто делим на три части. В первую добавляем молотые орехи, во вторую - замоченный заранее мак, в третью - какао. выпекаем коржи при 180 градусах коржи. Получается три ароматных тонких коржа. Даем им остыть.

Мягкое масло взбиваем со сгущенкой. Хорошо промазываем наши коржи. Со всех сторон, кроме верхнего, его только с внутренней части.

Для наружного крема взбиваем маскарпоне, мягкое масло и сахарную пудру. Сверху обмазываем наш тортик. Можно задекорировать, например, добавив к крему пищевой краситель. В общем на что вашей фантазии хватит. Ставим готовый торт в холодильник для пропитки.

...