Пирожки "Сигары" с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Юрьевна
"Ленивые" пирожки просты в приготовлении, одинаково хороши как горячими, так и...
10-12шт
2
Ингредиенты
- мука 2 ст
- растительное масло 0,5 ст
- вода 0,5 ст
- белокочанная капуста (можно заменить квашеной) 0,5 кг
- Средняя морковь
- Соль и перец по вкусу
- яйцо вареное вкрутую 1 шт
- яйцо (для смазки) 1 шт
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке и тушить до готовности. Посолить, поперчить и добавить вареное яйцо натертое на крупной терке.
2
Пока овощи тушаться, приготовить тесто. В стакане перемешать соль, масло и воду, все влить в просеянную муку и замесить эластичное тесто. Муки может уйти чуть больше. Тесто получается мягкое, пластичное, не липнет к рукам и столу.
3
Тесто разделить на 10-12 шариков, каждый раскатать тоненько, до прозрачности, шириной около 10см. На край положить начинку и закатать трубочку, чтобы получилось 3-4 слоя, защипнуть края и выложить на противень швом вниз.
4
Смазать яйцом и выпекать при температуре 180-200° 30-40мин. в зависимости от духовки, до золотистого цвета. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия Мурадова 🥑
оставил(а)
Увидела у вас рецепт и захотелось пирожков!!! В семье не любят с капустой, поэтому сделала с картошкой, тем более пюре с ужина было))) спасибо 🌷
29 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!