Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
***Пирог с красной смородиной***
Рецепт с фото пошаговый
Автор ***Таня***
Рассыпчатый с кислинкой)
Можно приготовить с любой ягодой.
Ингредиенты
- Яйца 2
- Сахара 0,5 стак.
- Сливочного масла 100 г
- Сахарной пудры 0,5 стак.
- Муки 1,5 стак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Красной смородины 1 стак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Аккуратно отделить желтки от белков. Белки убрать в холодильник, а желтки растереть в однородную массу с сахаром и размягченным маслом.
2
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
3
Разъемную форму смазать маслом и равномерно распределить тесто по форме. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4
Охлажденные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонный сок.
5
Во взбитые белки аккуратно вмешать вымытые и подсушенные ягоды красной смородины. Корж достать из духовки. В духовке установить температуру 150 градусов. Равномерно распределить взбитые белки со смородиной по поверхности коржа и поставить пирог в духовку еще на 30-40 минут. Как только верхний слой зарумянится - пирог готов.
Пирог с красной смородиной оставить остывать в духовке, дверцу духовки приоткрыть. Остывший пирог аккуратно вынуть из формы.
👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
