
Бисквит на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор @familyrecipes_es Елена
#марафон
6 порций
2
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт
- муки 1 стакан
- сахара 1 стакан
- сливочного масла 100 гр.
- разрыхлителя 1 уп.
- какао 1 ст.л.
- Для крема:
- сливочного творожного сыра 150 гр.
- сгущённого молока 50 мл.
- сливок 33% 200 мл.
- сахара 3 ст.л.
- ванилина 1 уп.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену минут 10. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем и вводим теплое растопленное сливочное масло.
2
Смазываем сковороду раст.маслом, заполняем тестом до половины (не больше!), плотно накрываем крышкой и выпекаем на минимальном огне/температуре на плите 35-45 минут (открыть крышку можно не ранее 35 минут!). Или же выпекаем в духовке.
3
Взбиваем творог и сгущённое молоко до однородности, вводим сливки, ванилин и взбиваем все до состояния сметаны. Смазываем коржи и убираем в холодильник для пропитки (мин. на 3 часа). Обмазываем торт кремом и украшаем по желанию.



4.841801
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)