Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёное сало (грудинка) с чесночком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#марафон
Ингредиенты
- сала 1 кг
- соли 150-200 грамм
- чеснока 1/2 головки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В глубокую ёмкость насыпьте всю соль. Положите туда сало (свежую грудинку) и хорошо натрите солью со всех сторон. Проткните сало вглубь тонким ножом на 1-1,5 см в нескольких местах,со всех сторон. Очистите и нарежьте чеснок на дольки толщиной 1–2 мм и положите их в прорези. Заверните сало в х.б. ткань и пусть оно лежит при комнатной температуре сутки. Затем развернув его,кладём на 2-3 суток в холодильник в закрытой ёмкости.
2
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ сало готово! Храним его в морозилке. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861628
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
