
Приправа из сухих грибов (life hack)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
Отличная идея использования сухих грибов) #марафон
Ингредиенты
- Свежие лесные грибы - большие, подходящие для сушки грибы в любом количестве
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сушим грибы:
Режем грибы большими кусками, выкладываем на тефлоновую посуду или любую посуду, выложенную пергаментной бумагой.
2
В газовой или электрической духовке поддерживаем температуру от 60 до 80 градусов (приоткрываем дверцу духовки).
3
Сушим грибы около 7 часов. После того, как грибы начнут подсушиваться, раз в полчаса их необходимо "шевелить", чтобы не пригорели.
4
Готовим приправу:
В кофемолке, ножом или руками измельчаем высушенные грибы и помещаем их в мельничку или солонку.
Такая приправа очень подходит к грибным супам, рагу, мясу, стейкам, жульенам и многим другим блюдам.
Приятного аппетита, друзья!



4.831893
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями