Приправа из сухих грибов (life hack)

Name: Приправа из сухих грибов (life hack)
Ingredients: Свежие лесные грибы - большие, подходящие для сушки грибы в любом количестве

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кулинарный замес

Отличная идея использования сухих грибов) #марафон

Ингредиенты

Свежие лесные грибы - большие, подходящие для сушки грибы в любом количестве

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сушим грибы: Режем грибы большими кусками, выкладываем на тефлоновую посуду или любую посуду, выложенную пергаментной бумагой.

В газовой или электрической духовке поддерживаем температуру от 60 до 80 градусов (приоткрываем дверцу духовки).

Сушим грибы около 7 часов. После того, как грибы начнут подсушиваться, раз в полчаса их необходимо "шевелить", чтобы не пригорели.

Готовим приправу: В кофемолке, ножом или руками измельчаем высушенные грибы и помещаем их в мельничку или солонку. Такая приправа очень подходит к грибным супам, рагу, мясу, стейкам, жульенам и многим другим блюдам. Приятного аппетита, друзья!

...