Десерт Торт

5 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Торт «Шоколад на кипятке» на сковородке

Name: Торт «Шоколад на кипятке» на сковородке
Ingredients: Тесто:; муки; мелкого сахара или сахарной пудры; ч л соды; ч л разрыхлителя; какао-порошка; яйцо; растительного масла; молока; воды (кипяток); Крем:; сметаны (не меньше 20%); сахарной пудры; ч л ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Ксюша

Тортик получился нежным и очень вкусным! Я ещё сделала банановую прослойку и украсила ягодками. Спасибо за рецепт

Юлия

А у меня такой получился))

Галина Середа

Из серии "охота пуще неволи"... Очень захотелось сладкого, но лень было возиться с духовкой... Торт невероятно нежный получился! Спасибо за рецепт!

Людмила Химина

Спасибо! Очень вкусно!

Ольга Новикова

Торт получается очень нежным. Но вместо сметанного крема я сделала заварной.

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Кузьмина

#Марафон Предлагаю рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и...

Ингредиенты

Тесто:
муки 1 ст
мелкого сахара или сахарной пудры 1 ст
ч л соды 1
ч л разрыхлителя 0,5
какао-порошка 3 ст л
яйцо 1
растительного масла 50 мл
молока 0,5 ст
воды (кипяток) 0,5 ст
Крем:
сметаны (не меньше 20%) 350 мл
сахарной пудры 100 г
ч л ванилина 0,5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

122

человека планируют готовить

1 ст=250 мл Смешать сухие ингредиенты - мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао. Смешать жидкие ингредиенты - яйцо, масло растительное, молоко. Всё соединить, хорошо перемешать.

И влить сюда 1 стакана бурлящего кипятка. Перемешать. Получается жидкое тесто.

Приготовить сковороду-у меня блинная с антипригарным покрытием, диаметр 22 см. Я ничем не смазываю! Сковороду разогреть, поставить маленький огонь и влить 1-2 черпака теста (примерно 100 мл), распределить по сковороде и накрыть крышкой!

Корж начнёт выпекаться, покрываться дырочками. Тут главное приноровиться, сделать маленький огонь, чтобы низ не успел пригореть, пока выпекается верх. Когда перестанет быть липкий сверху - аккуратно перевернуть и выпекать ещё секунд 30. С обратной стороны корж гладкий.

Подготовить крем. У меня сметанный крем (сметана + сахарная пудра +ванилин). Но можно использовать ваш любимый крем, естественно!

Снимаем корж на тарелку, смазанную кремом,дырочками вверх и даём немного остыть. Смазываем корж кремом, попутно выпекаем следующие коржи и так же смазываем их кремом!

Из указанного количества теста получается 5-6 коржей. Слишком тонкими коржи делать не нужно. Отправляем торт в холодильник пропитываться на 3-4 часа, лучше на ночь!

...