Десерт Торт

5 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Торт «Шоколад на кипятке» на сковородке

Name: Торт «Шоколад на кипятке» на сковородке
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Муки; Мелкого сахара или сахарной пудры; Соды; Разрыхлителя; Какао-порошка; Яйцо; Растительного масла; Молока; Воды (кипяток); Крем:; Сметаны (не меньше 20%); Сахарной пудры; Ванилина

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 5 человек готовили

Ксюша

Тортик получился нежным и очень вкусным! Я ещё сделала банановую прослойку и украсила ягодками. Спасибо за рецепт

Юлия

А у меня такой получился))

Галина Середа

Из серии "охота пуще неволи"... Очень захотелось сладкого, но лень было возиться с духовкой... Торт невероятно нежный получился! Спасибо за рецепт!

Людмила Химина

Спасибо! Очень вкусно!

Ольга Новикова

Торт получается очень нежным. Но вместо сметанного крема я сделала заварной.

Добавить
фотоотзыв

Автор Елена Кузьмина

#Марафон Предлагаю рецепт торта на сковороде. Тесто не надо месить, раскатывать и...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Муки 1 стак.
Мелкого сахара или сахарной пудры 1 стак.
Соды 1 ч. л.
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Какао-порошка 3 ст. л.
Яйцо 1
Растительного масла 50 мл
Молока 0,5 стак.
Воды (кипяток) 0,5 стак.
Крем:
Сметаны (не меньше 20%) 350 мл
Сахарной пудры 100 г
Ванилина 0,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

122

человека планируют готовить

1 ст=250 мл Смешать сухие ингредиенты - мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао. Смешать жидкие ингредиенты - яйцо, масло растительное, молоко. Всё соединить, хорошо перемешать.

И влить сюда 1 стакана бурлящего кипятка. Перемешать. Получается жидкое тесто.

Приготовить сковороду-у меня блинная с антипригарным покрытием, диаметр 22 см. Я ничем не смазываю! Сковороду разогреть, поставить маленький огонь и влить 1-2 черпака теста (примерно 100 мл), распределить по сковороде и накрыть крышкой!

Корж начнёт выпекаться, покрываться дырочками. Тут главное приноровиться, сделать маленький огонь, чтобы низ не успел пригореть, пока выпекается верх. Когда перестанет быть липкий сверху - аккуратно перевернуть и выпекать ещё секунд 30. С обратной стороны корж гладкий.

Подготовить крем. У меня сметанный крем (сметана + сахарная пудра +ванилин). Но можно использовать ваш любимый крем, естественно!

Снимаем корж на тарелку, смазанную кремом,дырочками вверх и даём немного остыть. Смазываем корж кремом, попутно выпекаем следующие коржи и так же смазываем их кремом!

Из указанного количества теста получается 5-6 коржей. Слишком тонкими коржи делать не нужно. Отправляем торт в холодильник пропитываться на 3-4 часа, лучше на ночь!

...