Суп с куриными сердечками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#марафон Любители...
Ингредиенты
- куриных сердечек 500 гр
- капусты белокочанной (небольшого качана) 1/2
- луковица 1
- морковь 1
- вермишели 2 горсти
- соль, приправа для супа По вкусу
- горошины душистого перца 4
- лаврушки 1-2
- Зелень (петрушка, укроп)
- Оливковое масло для пассеровки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Помыть куриные сердечки, срезать жирок и сосудики. Наполнить 2,5 литровую кастрюлю наполовину водой и довести до кипения. В кипящую воду опустить очищенные сердечки, посолить, варить на среднем огне минут 30. Пока варится, пассеровать лук и морковь в оливковом масле до мягкости. Порезать капусту на кубики.
2
Далее, добавить к сердечкам порезанную капусту, варить минут 20, помешивая. Затем, вермишель, хорошо перемешать, добавить пассерованные лук и морковь, приправу для супа, лаврушку, душистый перчик, варить 3 минуты. Снять с плиты, все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать с нарубленной зеленью. Приятного вам аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!