
Печеночный паштет из того, что было
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
#марафон#
Ингредиенты
- Куриной печени 500 гр.
- Куриного фарша 500 гр.
- Сметаны 200 мл.
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт.
- Соль, перец, специи (я взяла мускатный орех) По вкусу
- Сливочного масла 100 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В небольшом количестве растительного масла обжарить печень.
2
Добавить фарш и также немного обжарить.
3
Добавить сметану, всё хорошо перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь и оставить минут на 30, тушиться. Минут через 25 посолить, добавить специи, перец.
4
Снять с огня, добавить сливочное масло, измельчить блендером до однородности. Остудить, разложить в контейнеры, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!



4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями