Повидло из тыквы и яблок

Мякоть тыквы нарезать кубиками и поместить в емкость для варки.

Яблоки, очищенные от сердцевины, нарезать кубиками, добавить в емкость с тыквой.

Влить воды и при помешивании уварить на медленном огне до мягкости.

Вливаем сок лимона, добавляем корицу и перемешиваем деревянной лопаткой.

Затем, не давая остыть, измельчить фрукты с помощью блендера в пюре.

В полученное пюре добавить сахар.

Все перемешать. После того, как сахар растворится, огонь усилить и массу довести до кипения, помешивая, чтобы не пригорело.

Варить при слабом кипении до нужной густоты.

Горячее повидло разложить в стерилизованные банки, и когда повидло остынет, закрыть крышками. Хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!