
Бурый рис с тыквой и зеленым горошком, запеченный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
#марафон Вот написала ,что рис бурый потому, что так он выглядит, а на упаковке...
2 порции
Ингредиенты
- оливкового масла 3 ст.л.
- репчатого лука (нарезать на кубики) 0,5 головки
- куркумы 1/4 ч.л.
- коричневого риса 1 ст.
- воды 2,5 ст.
- замороженного зеленого горошка 0,5 ст.
- соль, перец по вкусу
- долек тыквы несколько
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюле разогреть оливковое масло, слегка обжарить лук, добавить куркуму, перемешать, дать ей прогреться.
Добавить рис, залить водой, положить дольки тыквы, довести до кипения и варить 20 минут.
Разогреть духовку до 200 гр.
2
Аккуратно выложить тыкву на тарелку, рис переложить в миску, добавить замороженный горошек, соль, перец, перемешать и всю эту красоту положить в блюдо для запекания, долив примерно 0,5 стакана воды.
Сверху украсить дольками тыквы, запекать примерно 20 минут.
Подавать с йогуртом или со сметаной.
3
Можно добавить дольку чеснока и обжарить вместе с луком,
можно добавить любую зелень,
можно воду заменить овощным бульоном или сливками, кому как нравится.



5505
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями