Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Щавельный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана «Resepti_ot_ksu”
#марафон
Ингредиенты
- Бульона (у меня из кабана) 3 литра
- Щавель
- Морковь 1 шт
- Картофель 3 шт
- Яйцо (на порцию, сколько человек столько и яиц варить)
- Вермишель 30 гр
- лука 1 головка
- Хмели-сунели 1-2 ч. ложки (по вкусу)
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите яйца вкрутую, Промойте и переберите щавель, а картофель, морковь и лук очистите.
2
Кабаний бульон доведите до кипения. Я заранее отварила кабанятину и вынула ее и процедила бульон.(Можно любой бульон) Картофель порежьте на кубики, морковь натрите на мелкой тёрке, лук целековый, и отправьте всё в кипящий бульон.
3
Щавель порежьте узенькими полосочками и залейте кипятком.
4
Как только картофель станет мягким, отправляйте к нему и щавель. Добавьте соль, перец по вкусу. Проварите пару минут.
5
Добавляем вермишель и варим 5 минут.
6
Затем добавляем приправу хмели-сунели по вкусу и 2 зубчика чеснока и варим минуты 2, а после снимаем с огня. Даем супу постоять минут 10 — и можно обедать.
7
Добавляем яйцо, предварительно разрезаем его на 2 или 4 части).
8
Приятного аппетита! Наш витаминный супчик готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
