Восточная кухня Плов

Плов с курицей

Name: Плов с курицей
Ingredients: куриных грудки; луковица; моркови; болгарский перец; помидора; чеснока; риса; воды; соль, перец; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Черненко

#марафон

Ингредиенты

куриных грудки 2

луковица 1

моркови 2

болгарский перец 1

помидора 2

чеснока 3 зубчика

риса 1 ст.

воды 2 ст.

соль, перец По вкусу

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сковороде разогреть немного растительного масла. Разрезать зубчики чеснока пополам и обжарить. Убрать чеснок со сковороды.

Грудки порезать небольшими кусочками, выложить в сковороду, обжарить на среднем огне до золотистого цвета.

Лук, морковь, перец мелко нарезать и добавить к мясу. Обжарить до мягкости овощей. Мелко нарезать помидор и отправить в сковороду. Обжаривать ещё пару минут.

К мясу и овощам добавить обжаренный чеснок, всыпать рис и залить водой. Посолить и поперчить, перемешать, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне до готовности риса 30-40 минут.

Приятного аппетита!

...