Яблочный пирог "Мегаполис"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Карнович
Рецепт нашла на этом сайте , автор: Chef Leili. Сегодня пекла уже вторично.#марафон
Ингредиенты
- Манка 2 стакана
- Кефир 2 стакана
- Сахар 2 стакана
- Сода 2/3 чайной ложки
- Лимонный сок 2 чайные ложки
- Яблоко среднего размера (я взяла больше 5-6 антоновки) 4 штуки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске смешать сахар и манку. Добавить кефир и перемешать ложкой по часовой стрелке (это непременное условие!) до однородной массы. Взбивать ничего не надо! Добавить соду и снова перемешать аккуратно.
2
Яблоки очистить от кожуры и разрезать на 8 частей, не нужно резать мелко! Добавить в тесто лимонный сок, перемешать. Я яблоки не чистила от кожуры, только от семенных коробочек. Лимонным соком гасила соду в чайной ложке. Да и сахара взяла 1 стакан.
3
Форму диаметром 22 см выстелить бумагой для выпечки, выложить яблоки и залить тестом. Я готовила в силиконовой форме, бумагу не стелила.
4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа. Проверить деревянной шпажкой.
5
От себя добавила корицу, просто присыпала ею яблочки, и готовый пирог посыпала сахарной пудрой и сверху грецким орехом. Сыну понравился влажный, сочный, чудесный десерт. Вот такой в разрезе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94988
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
