Воздушный шоколадный бисквит

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления бисквита https://youtu.be/aHBmFoILFXU Просеиваем муку через сито. Просеиваем какао через сито.

Берем сухую и чистую миску, в которую разбиваем яйца. Взбиваем яйца миксером до белой пены, добавляя в них небольшими порциями сахар. Добавляем одну чайную ложку ванильного сахара и продолжаем взбивать. Получилась очень пышная яично-сахарная смесь.

Перемешиваем какао с мукой до однородной массы и просеивая добавляем в яично-сахарную смесь. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Аккуратно перемешиваем, поднимаем лопаткой нашу смесь, сохраняя ее легкость и воздушность.

Берем форму для торта, застилаем ее пергаментом и смазав сливочным маслом, выкладываем в нее наше тесто. Даем нашей шоколадной массе разойтись по форме и постоять 20-30 минут.

После чего ставим в хорошо разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Выключаем духовку и даем бисквиту постоять 5 минут. Остужаем готовый бисквит 15-20 минут при приоткрытой дверце в выключенной духовке. Достаем из духовки форму с бисквитом и даем полностью остыть. Проходим по форме тонким лезвием ножа, открываем форму, снимаем кольцо и убираем дно с пергаментом.

Смотрим очень внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления бисквита https://youtu.be/aHBmFoILFXU Вкуснейший, довольно мягкий и воздушный бисквит готов! Разрезаем наш бисквит на три ровные части, которые в дальнейшем пропитываются кремом, по вкусу и на любителя. Готовим вкусно, готовим просто, готовим дома идеальный бисквит для торта вместе!