Торт Молочная девочка

Яйца взбиваем со сгущенным молоком.

В массу вмешиваем муку с разрыхлителем.

На пергаменте чертим круг диаметром 20 см. На этот круг 2-3 ст. л. теста равномерно распределяем. И выпекаем при температуре 180 г С примерно 10-15мин.

Отпеченные коржи ни в коем случае не складываем друг на друга, иначе слипнутся. Из указанного количества компонентов должно получиться примерно 9 коржей.

Крем. Для крема вполне подойдет взбитая с сахаром сметана. Я использую жирную сметану, т. е. 30 %. 300 гр такой сметаны и 150 гр сахара необходимо взбить на высоких оборотах миксера до вполне устойчивых пиков. Замечательно если в дополнение к крему вы добавите свежие ягоды или сезонные фрукты.

Собираем торт. Корж - крем -ягоды/кусочки фруктов, всё повторяем. Торт необходимо на 12 ч оставить в холодильнике для пропитки. И пусть будет вам вкусно.