Морковно-маковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Бабенкова Дарья
Кто не пробовал морковный бисквит, то не жил... Это что-то нереальное. #марафон
6-8 человек
Ингредиенты
яйца 4
тростникового сахара 350 грамм
муки 400 грамм
грецких орехов 1 стакан
мороженной вишни 200 грамм
сахарной пудры 200 грамм
соли Щепотка
пакетик ванилина 1
разрыхлителя 1 чайная ложка
мака 100 грамм
корицы 1 чайная ложка
растительного масла 1 стакан
крупная морковь 1
густой сметаны 500 грамм
пакетик шоколадных капель 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грецкие орехи обжариваем с солью и измельчаем в блендере.
2
Морковь трём на крупной тёрке.
3
Взбиваем 4 яйца и 350 грамм тростникового сахара до сметанного состояния.
4
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлителя, щепотку соли, ванилин и корицу.
5
Вливаем яично-сахарную смесь, добавляем 2/3 части орехов, морковку и мак. Всё отлично перемешиваем.
6
Вливаем растительное масло и мешаем минут 5-7 точно лопаткой, чтобы получилась однородная масса, похожая на клейстер.
7
Разогреваем духовку на 180 градусов, смазываем нашу форму и выливаем туда тесто. По времени выпекания у меня получилось около 1,5 часов. Даём остыть и разрезаем на 3 коржа.
8
Берём мороженную вишню без косточек и 100 грамм сахарной пудры, перемешиваем в сотейнике, ставим на огонь, доводим до кипения и даём покипеть 3 минуты. Снимаем с огня и даём остыть.
9
Сметану взбиваем с сахарной пудрой.
10
Собираем наш торт. Каждый корж поливаем соком от вишни, сверху сметанный крем, далее вишню и остатки орехов. И так каждый корж. Верхний корж и бока обманываем кремом и сверху украшаем орехами и шоколадными каплями. Дать пропитаться. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.911198
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!