Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
#люблю
Ингредиенты
свинины 300 гр
говядины 300 гр
луковица, 1
чеснока 4 зуб
Соль, специи, зелень
яйцо 1
кефира 1 ст
Мука для замеса
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину, говядину, лук, чеснок пропустить через мясорубку, добавить специи
2
Фарш хорошо перемешать
3
В кефир добавить яйцо, соль, добавить муку, чтоб замесилось тесто и отлипало от рук, тесто убрать в холодильник на 15 мин
4
Раскатать тесто, вырезать кружкой кружочки
5
На каждый кружок положить 1 ч л фарша, слепить пельмени
6
Пельмени варить в подсоленной воде, подавать со сметаной или масло, кто как любит
7
Приятного аппетита!!!
4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Оленька, обалденные пельмешки у Вас👍Тесто тоненькое, начинки много, суууупер! Как я люблю 😍
18 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!