
Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля-ля 🌳
#люблю
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинины 300 г
- Говядины 300 г
- Луковица 1
- Чеснока 4 зуб.
- Соль, специи, зелень
- Яйцо 1
- Кефира 1 стак.
- Мука для замеса
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Свинину, говядину, лук, чеснок пропустить через мясорубку, добавить специи
2
Фарш хорошо перемешать
3
В кефир добавить яйцо, соль, добавить муку, чтоб замесилось тесто и отлипало от рук, тесто убрать в холодильник на 15 мин
4
Раскатать тесто, вырезать кружкой кружочки
5
На каждый кружок положить 1 ч л фарша, слепить пельмени
6
Пельмени варить в подсоленной воде, подавать со сметаной или масло, кто как любит
7
Приятного аппетита!!!



4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)