Фаршированные тыквы

Рис отварить до полуготовности, не забыв слегка посолить. ⠀ Все готовим быстро и до полуготовности, т.к. еще все будет запекаться в духовке. ⠀ Фарш потушить на растительном масле минут 5 ммнут, добавив овощи. Соединить с рисом. Залить сливками. Добавить сыр. Чеснок. Поперчить, посолить.

Тыкву хорошо вымыть, срезать шапочку и ложкой выбрать мякоть с семенами. ⠀ Натереть тыковку солью,внутри тоже, поперчить. ⠀ Нафаршировать начинкой из риса и мяса.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 гр. около 1-1.5 часа до готовности, чтобы нож легко входил в нее. (Время зависит от размера тыквы). ⠀ Можно снять крышку и еще 10 минут дать подрумяниться.

Если честно, то я побаивалась готовить тыкву. Но, эксперемент удался!!! Приятного аппетита! Видеорецепт- https://www.instagram.com/p/BoEkeq5FkG9/