Кролик тушеный

Вечером разделываем кролика и обмазываем его любыми специями и солью. Следующим вечером обжариваем на раскалённой сковороде кусочки с двух сторон.

Складываем нашего обжаренного кролика в казан или просто в кастрюлю, обжариваем лук с морковью, сверху кролика выкладываем, добавляем полстакана сметана и пол стакана майонеза, накрываем, тушим примерно час на медленном огне.

Кролик получается настолько нежным и вкусным, что буквально можно язык проглотить. Приятного аппетита 😘