Гнезда из фарша с грибами

Name: Гнезда из фарша с грибами
Ingredients: фарш любой; грибы любые, лучше шампиньоны; немного майонеза; Перец; Помидоры; Сыр; Перец/ соль/ приправы; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

#марафон неординарное блюдо, которое можно есть как за будничным столом, так и...

Ингредиенты

фарш любой

грибы любые, лучше шампиньоны

немного майонеза

Перец

Помидоры

Сыр

Перец/ соль/ приправы

Лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокой емкости соединить фарш, соль и яйцо, приправы на ваш вкус. Хорошо перемешать. Теперь пора заняться начинкой. Лук нужно мелко нашинковать.Грибы тщательно промыть, мелко порезать. Нарезать мелко также перец и помидоры. Все это хорошенько зажарить. Из фарша вылепить круглые котлеты, выложить их в форму.

В каждой котлете ложкой или пальцами сделать углубление, превратив ее тем самым в гнездо. В углубление поместить зажарку. Сверху посыпать тертым сыром, перемешанным с каплей майонеза. Запечь в разогретой до 180ºС духовке в течение 30 минут.