1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#люблю
Ингредиенты
- Филе щуки 1 кг
- Свиной грудинки (пожирнее) 200-300 г
- Луковицы 2
- Чеснока 2 зуб.
- Яйца 2
- Батона, толщиной 2 см 1 кус.
- Молока 100 г
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Батон замочить в молоке.
2
Рыбу почистить, отделить от костей. Из головы и хвоста можно сварить уху. Не переживайте, что останутся мелкие косточки. Их перерубит мясорубка.
3
Все пропустить через мясорубку 2 раза.
4
Фарш хорошо вымешать. Сформировать котлеты,обвалять в муке и пожарить с обеих сторон до золотистой корочки. Когда котлеты почти готовы, добавить 100 гр воды и потушить под крышкой 10 мин, на медленном огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95905
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
