Лобио

Name: Лобио
Ingredients: фасоль красная; крупная морковь; средние луковицы; чеснока; молотого криандра; хмели-сунели; винного уксуса; Соль, перец; Растительное масло; Зелень; грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🦊

#люблю

Ингредиенты

фасоль красная 300-400 г
крупная морковь 1
средние луковицы 2
чеснока 3-4 зубчика
молотого криандра 1/2 ч.л.
хмели-сунели 1/2 ч.л.
винного уксуса 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Зелень
грецких орехов 1/2 ст.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить фасоль, обжарить лук, морковь

С фасоли слить воду, можно совсем немного оставить, немного вилкой подавить фасоль, посолить, поперчить, добавить обжаренные лук и морковь, выдавить чеснок, добавить хмели-сунели и кориандр, винный уксус. Орехи измельчить в блендере, добавить к фасоли. Все перемешать. Приятного аппетита!