Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из вафельных коржей с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кассирова (Верхотурова)
#люблю
Ингредиенты
- Вафельные коржи (полуфабрикаты для тортов) продаются в магазинах 2-3 пласта
- Картофеля 1 кг
- Грибы, у меня жаренные лесные, можно шампиньоны
- Кабачок, можно и без него 1 шт
- Лук 1 шт
- Сыр 100 гр
- яйца 2
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отварить картофель, добавив соль по вкусу, приготовить из него пюре.
2
Лук нарезать, обжарить, добавить грибы, натертый на крупной терке кабачок. Все потушить.
3
В конце жарки добавить тертый сыр
4
На корж слоем примерно 0.5 см накладываем горячее картофельное пюре, сверху выкладываем начинку. Сворачиваем рулет
5
Яйца сбиваем с добавлением соли..
6
Рулеты режем на "пенечки", обмакиваем в яичной смеси. Обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.
7
Подавать со сметаной
8
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
