
Борщ нажористый, домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Повар "villages chef" из Деревни (Шпаков Илья)
Борщ нажористый, домашний
1,5 часа
много
4
Ингредиенты
- Свиной рульки 1 кг
- Картошины 4
- Свекла 1
- Капусты 0,5 кочана
- Морковь 1
- Луковицы 2
- Томатной пасты 2 ложки
- Уксуса 1 ложка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для борща сварить мясной бульон из свиной рульки. Рульку варить до готовности, пока не станет мягкой и проваренной.
2
Свеклу нарезать соломкой,залить водой, добавить томатную пасту, тушить. В бульон положить шинкованную капусту, лук и морковь пассировать и добавить в бульон. Нарезать картофель и положить в бульон. Переложить почти готовую свеклу в бульон, добавить уксус, пару мелко порезанных зубчиков чеснока, дать настояться 0,5 часа. При подаче добавить в тарелку ложку сметаны. Есть с удовольствием.



4.861650
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)