Сырный пирог

Name: Сырный пирог
Ingredients: творога; яйцо; слив.масла; разрыхлителя; сахара; соли; тимьяна; сыра; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

0.5 ч.л

Ингредиенты

творога 250 гр

яйцо 1

слив.масла 150 гр

разрыхлителя 1 ч.л.

сахара 0.5 ч.л

соли 0.5 ч.л

тимьяна Щепотка

сыра 200 гр

сметаны 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем творог, размягченное слив.масло и яйцо, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель, соль, сахар. Добавляем к творожной массе, замешиваем тесто. Даем постоять 10 минут, в это время готовим начинку, трем сыр на крупной терке, перемешиваем со сметаной и тимьяном.

Раскатываем из теста два круга немного разного диаметра (ок.25 см), больший кладем на дно смазанной формы и равномерно выкладываем на нее начинку.

Накрываем сверху вторым кругом, протыкаем вилкой и смазываем яйцом (при желании) ставим в разогретую до 190 духовку на 25 минут. Есть можно как в горячем так и в остывшем виде. Приятного аппетита.

...