Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис в тыкве
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Горейко
#люблю
Ингредиенты
- Небольшая тыква 1
- Бурого риса 1 стак.
- Воды 2 стак.
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Помидор 1
- Базилика 1 горст.
- Петрушки 1 горст.
- Куркумы 1 ч. л.
- Соль, растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Рис предварительно замочить на несколько часов. Затем промыть и отварить до полуготовности, добавив куркуму.⠀
Тыкву помыть. Срезать верх с хвостиком - это будет крышечка. Ножом или ложкой аккуратно вырезать мякоть. Сколько убирать мякоти зависит от вашего желания. Часть мякоти мы будем использовать для начинки.
2
Для начинки обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Помидор и мякоть тыквы нарезать и отправить к овощам. В конце жарки добавить зелень и рис. Все хорошо перемешать и обжарить ещё пару минут.
Выложить начинку в тыкву. Добавить немножко воды. Начинку не утрамбовывать. Завернуть тыкву в фольгу. Запекать 1-1.5 часа при температуре 180 градусов. Время зависит от размера тыквы. Периодически лучше заглядывать и проверять.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891381
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
