Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с карамелизированными яблоками

Name: Пирог с карамелизированными яблоками
Yield: 2
Ingredients: Муки; Сахара; Яйца; Средних яблока; Сахара и столько же сливочного масла (для карамели)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Королёва

#снап

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

321

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 1 стак.
Сахара 1 стак.
Яйца 3
Средних яблока 3
Сахара и столько же сливочного масла (для карамели) 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В яблоках убираем сердцевину. Режем как вам удобно. Я резала кубиками. Для теста смешиваем яйца с сахаром и взбиваем миксером до растворения сахара. Затем добавляем муку и перемешиваем тщательно.

Сахар для карамели высыпаем на сухую разогретую сковородку. При постоянном помешивании доводим до растворения. Когда сахар растопится и превратится в карамельку, добавляем сливочное масло. Растапливаем. В готовую смесь закидываем яблочки. Хорошенько перемешиваем чтобы все яблочки покрылись карамелью. Протушить в карамели пару минуток и выключить сковородку.

Форму для пирога смазать сливочным маслом. На дно выложить яблочки в карамели. И залить всё тестом. Отправить в разогретую духовку 180 градусов минут на 20-30. Время приготовления зависит от вашей духовки. Готовность пирога проверяем шпажкой либо зубочисткой. Если тесто не липнет значит пирог готов.

Готовый пирог достать из формы и выложить на тарелку яблоками вверх. По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита

...