Сырные крекеры

Name: Сырные крекеры
Ingredients: муки; сливочного масла (можно заменить сливочным маргарином); яйцо; твердого сыра; соли; чайной ложки куркумы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Оля-ля 🌳

Вкусняшки🤗

Добавить
фотоотзыв

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Быстрая, вкусная, достаточно необычная выпечка никого не оставит равнодушным. С чаем...

Ингредиенты

муки 120 г
сливочного масла (можно заменить сливочным маргарином) 100 г
яйцо 1
твердого сыра 100 г
соли 1 чайная ложка
чайной ложки куркумы 1/2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску насыпать просеянную муку. Масло нарезать мелкими кубиками, положить в миску, перетереть ладонями с мукой в крошку.

Желток отделить от белка, добавить в миску.

Насыпать в миску соль, натереть на крупной тёрке сыр, добавить немного куркумы для цвета.

Сделать из содержимого миски шар.

Разделить шар примерно на 5 одинаковых шариков. Каждый шарик раскатать в круг толщиной примерно 0,5 см.

Разрезать круг на 8 частей, подровнять края.

Аккуратно перенести на противень, застреленный пекарской бумагой. Сделать дырочки коктейльной трубочкой, чтобы крекеры были похожи на сыр.

Выпекать в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке примерно 10 минут. Дать остыть крекерами на противне, потом аккуратно перенести на вазу. Крекеры очень хрупкие! Из этого количества продуктов получается примерно 40 штук.