Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Отличная закуска к любому праздничному столу😋
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г;
- Молоко 125 мл;
- Сметана 350 г
- Укроп 4-5 веточек;
- Яйцо куриное 2 шт;
- Мука 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль щепотка
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовление: Печень помоем, снимем плёнки и измельчим в блендере до однородной массы. Добавим яйца, соль и молоко, перемешаем. Добавим муку и хорошо перемешаем, должна получиться масса, как на оладьи. На сковороде с небольшим количеством растительного масла жарим печёночные блинчики. Жарятся они быстро, примерно по минуте с каждой стороны.
2
Пока остывают печёночные блинчики, займёмся овощами. Морковь потрём на тёрке, лук мелко порежем. Обжарим овощи на растительном масле до золотистого цвета. В сметану (берите густую, не менее 15-% жирности) добавим пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп.(при желании сметану можно смешать с майонезом 1:1). Собираем слои: блинчик из печени, овощи, соус и так несколько раз. Верхушку украсить маринованными огурчиками и посыпать свежим укропом. Приятного Аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
