
Капкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Лучший способ поднять настроение!
Ингредиенты
- Тесто
- меда 1 ст л
- масла 150 гр
- сахара 100 гр
- разрыхлителя 2 ч л
- млмолока 100
- какао 3 ст л
- ванильный сахар 1
- яйца 3
- муки 125 гр
- соли Щепотка
- Для БЗК
- белка 2
- ванильныйсахар 1
- лимонной кислоты 2 гр
- соли Щепотка
- Сироп:
- сахара 200 гр
- 75 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Из всех указанных ингридиентов замесить тесто.Масло не растапливать, а просто размягчить.Консистенция как у хорошей сметаны. Выпекать при 180градусах 25 мин.
2
Как делать белковый крем я описывала в крокенбуше. Сироп: сахар + вода, варить до пробы на шарик
3
Охлажденные капкейки украсить по желанию.



4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями