Солёная скумбрия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Просто офигенная получается! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
рыбки скумбрии 2-3
Сахара 2 ст. л.
Соли 5 ст.л.
Чая чёрного без добавок 3 ст.л.
луковица 1
воды 1 л
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Рыбу я покупаю замороженную. Размораживаю, отрезаю голову, с помощью ложечки достаю кишки, брюхо не разрезаю
2
Делаем рассол : в воду Кладём соль, сахар, чай и луковицу(предварительно режим её на небольшие кубики). Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим 3 мин и выключаем. Даём полностью остыть
3
Складываем рыбу в контейнер или кастрюлю и заливаем холодным рассолом. Закрываем крышкой, убираем в холодильник на 2 суток. Затем промываем режем на кусочки и кушаем.
4
Получается ну очень вкусно... https://youtu.be/BJozf_SmWOQ видео версию рецепта можно посмотреть тут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!