Сметанный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Осинцева
Попробовала у подруги и теперь один из любимых десертов👌🏻
Ингредиенты
- Крахмал 1 столовая ложка
- Сметана 250 гр
- Ягоды 100 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 200 гр
- Мука 300 гр
Шаги приготовления
186
человек планируют готовить
1
Масло сливочное (150 гр) растопить, добавить сахар (100 гр) желток 1 шт (белок оставить для начинки, мука 300 гр (должно получится пластичное тесто! ☝🏻Выкладываем в форму и распределяем равномерно пальцами по форме, делая бортик 1,5 см. Вилкой сделать дырочки по всему дну, что бы не поднялось при выпекании ! Выпекать до золотистого цвета при t 180c.
2
Делаем начинку : сметана 15-20% жирности(250 гр),белок +1 яйцо,сахар 100 гр и 1 столовая ложка крахмала с небольшой горочкой+ ванилин тщательно перемешиваем. Выливаем в форму с испечённым коржом и кладём в хаотичном порядке ягоды, в моем случае была жимолость, с вишней тоже очень вкусно! И снова ставим в духовку на 15-20 минут (начинка должна загустеть). Остужаем пирог и приятного чаепития!☕️🍰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Добрый вечер, Наталья ! Добро пожаловать в команду авторов. Спешу сообщить Вам о новом конкурсе в честь дня рождения Сосиски. Вчера ей исполнилось 213 лет,...
14 ноября 2018 г.
Ответить
