Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина в аджике
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Мясо получается остренькое и сочное.Все ингредиенты я беру произвольно, В зависимости...
сыр
Ингредиенты
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свинину режем на стейки, слегка отбиваем.
2
Натираем с обеих сторон аджикой. Если аджика из магазина, то солить не нужно, у меня домашняя, не слишком соленая, так что слегка подсаливаем. Укладываем в противень мариноваться.
3
Тем временем обжариваем нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета, добавляем предварительно отваренные грибы (у меня были лесные, пробовала делать даже с лисичками, вкус получается отменный), если шампиньоны то сырые, обжариваем вместе с луком ещё минут 10, солим по вкусу. Выкладываем сверху на мясо.
4
Посыпаем сверху тертым сыром.
5
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 50 минут (я делаю в режиме конвекции). Должна получиться румяная корочка.
6
Наслаждаемся ароматным, сочным мяском, его не стыдно подать и на праздничный стол)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871534
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
