Свинина по-степному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Какое отношение имеет этот рецепт к степнякам так и не понял, если только прискакали из...
Ингредиенты
- свинины 1 кг.
- крупных картошки 3
- чеснока 3 зубчика
- яйца 2
- муки 2 ст.л.
- тёртого сыра 100-150 гр.
- сметаны 2 ст.л.
- петрушки пучок
- зелёного лука пучок
- соль, перец молотый, приправы по-вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо режем на порционные куски толщиной примерно 1 см. Отбиваем, солим, перчим. Если нравятся специи, то посыпаем, если нет, то и так вкусно. Оставляем мариноваться. Не делайте слишком большие куски, с ними будет труднее работать дальше.
2
На крупной тёрке (свекольной) трём очищенный картофель, добавляем к нему измельчённую зелень, чеснок, раздавленный в чеснокодавилке, муку, сметану и сырые яйца. Всё перемешиваем.
3
Мясо облепить получившейся смесью и обжарить до румяной корочки. Дать стечь излишкам масла, выложить на противень. Присыпать тёртым сыром. Поставить в духовку и запекать минут 10-15. Прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей. Приятного аппетита, и живите вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!