
Котлеты из трески и горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ремез
#снап Увидела рецепт рыбных котлет с сыром и решила выложить свой рецепт рыбных котлет....
Ингредиенты
- филе трески (можно взять пикшу, минтай, хек и т. д.) 1 кг
- филе горбуши 300 гр
- яйца 2
- майонеза 3 ст. ложки
- репчатого лука 1 шт
- чеснока 2 зубчика
- батона 1/4
- Соль, молотый черный перец, специи для рыбных блюд
- Растительное масло для жарки и вода
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замачиваем в воде батон.
2
На мясорубке перекручиваем филе трески, горбуши, репчатый лук и размоченный батон.
3
В фарш добавляем яйца, майонез, измельченный чеснок, соль и специи. Очень хорошо перемешиваем фарш (минут 10).
4
Формируем руками котлеты и обжариваем. Затем складываем котлеты в кастрюлю, добавляем воды (примерно стакан) и тушим после закипания 10-15 минут.



4.792190
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями