Русская кухня Тефтели

Тефтели с овощами в сливках

Name: Тефтели с овощами в сливках
Ingredients: Фарш (любой); Рис; Лук репчатый; Яйцо; Соль; Смесь перцев; Можно добавить любимые приправы или зелень; Сливки; Любые овощи (у меня - морковь, лук, перец болгарский, помидор - по 1шт. ; кабачок и фасоль стручковая по 1 горсти)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа

Если надо приготовить быстро и вкусно, несомненно, лучшим помощником является мясной...

Ингредиенты

Фарш (любой) 500 гр

Рис 0,5 стакана

Лук репчатый 1 шт

Яйцо 1 шт

Соль 1 чайная ложка

Смесь перцев по вкусу

Можно добавить любимые приправы или зелень

Сливки 200 гр

Любые овощи (у меня - морковь, лук, перец болгарский, помидор - по 1шт. ; кабачок и фасоль стручковая по 1 горсти)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить рис до полуготовности, промыть его в холодной воде. В глубокой миске соединяем отварной рис, фарш, яйцо, лук (мелко измельчить) Тщательно вымешиваем фарш и скатываем небольшие шарики. Овощи режем соломкой или кубиками, Морковь трём на кр.тёрке. Все овощи и тефтели выложить в сковородку, залить сливками, посолить, поперчить и тушить 20-30 минут.