Тыквенный суп-крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Очень вкусный и полезный суп-крем.
Ингредиенты
тыквы 1/2
картофеля 2
лук порей 1
морковь 1
чеснок 1
оливковое масло 30 мл.
белое сухое вино 20 мл.
Соль, чёрный перец, мускатный орех по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Делаем зажарку: лук порей и чеснок нарезаем мелко, морковь трём и все жарим на оливковом масле, добавляем белое вино и ждём пока выпарится алкоголь.
2
Тыкву почистим на кусочки и картофель тоже. Берём кастрюлю добавляем тыквы, картофель, наливаем воду только чтобы покрыло и высыпаем зажарку. Варим до готовности тыквы и картофеля. Добавляем соль, чёрный перец и мускатный орех по вкусу. Берём блендер и взбиваем до однородной массы.
3
Суп-крем готов. Наливаем в тарелки и добавляем сухарики. Приятного аппетита.
4.792204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
И как вам вкус супа?
Я думаю что с курицей очень вкусно😀
26 февраля 2019 г.
Ответить
Правильно думаете . Я вообще все супы пюре делаю на курином бульоне ))
26 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!