
Блинный "Наполеон" 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца+ 3 белка 3
- молока 400 мл
- рисовой муки 4 ст.л
- кукурузного крахмала 4 ст.л
- разрыхлителя 1 ч.л
- какао-порошка 1 ст.л
- Для крема:
- желтка 3
- молока 450 мл
- кукурузного крахмала 2 ст.л
- сахарную пудру По вкусу
- Для украшения грецкий орех
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим блинчики, всё для теста смешать, кроме какао.
2
Жарим блины без масла на а/п сковороде. Когда испечете примерно половину теста, добавить какао и выпекать так же шоколадные блины
3
Для крема: в кастрюлю с толстым дном взбиваем венчиком все ингредиенты
4
Ставим на медленный огонь, и постоянно помешивая доводим до загустения.
5
Затем собираем наш тортик, чередуя блины и промазывая теплым кремом.
6
Если у вас большие блины, можно разрезать их на двое, чтобы получилось побольше и повыше тортик. Если на маленькой, то блинов итак будет достаточно)
7
У меня случился конфуз, не оказалось какао, поэтому часть блинов делала с молочным шоколадом и не так хорошо видно цвет.
8
Сверху украшаем орешками, я их слегка порезала ножом. Можно придумать другое украшение.



4.931077
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)