Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейший пирог с капустой и пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Югай Biosea & Jafra
Придумала вот сегодня этот пирог. Получился очень нежным.
Ингредиенты
- Для теста:
- кефира 1 ст
- молока 1 ст
- теплой воды 1 ст
- яйцо 1
- Соль,
- дрожжи,
- ложка сахара
- Мука 1,5-2 ст
- Маргарин или масло 50 гр
- Начинка:
- Капуста
- Картошка
- Лук
- Фарш
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать молоко, кефир, воду, маргарин, соль, сахар, дрожжи, яйцо хорошо перемешать добавить муку. Тесто должно получится вязким, как на оладьи, не сильно течь.
2
Обжарить лук с фаршем, добавить капусту. Потушить. Со всеми приправами.
3
Сварить картофель, сделать пюре. С яйцом, молоком, маслом. Как положено.
4
В смазанную форму выкладываем большую часть теста. Оно уже поднялось за это время. Сверху выкладываем капусту. До края на 1 см не доходим. Сверху выкладываем пюре. Выравниваем. И заливаем оставшимся тестом. Заливаем по краям. Чтобы нижняя часть теста с верхней соединились.
5
Выпекаем в духовке 30 мин.
6
На пирог уходит по 8-9 полных ложек капусты и пюре. А вам ещё осталось вкусный ужин пюре с тушенной капустой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
