Ватрушка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Римма
Все мы привыкли что ватрушка, это сладкая выпечках)))🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Но я решила...
Ингредиенты
- 🍕мука 200 грамм
- 🍕дрожжи сухие 5-7 грамм
- 🍕соль или щепотка 5 грамм
- 🍕фарш говяжий 500 грамм
- 🍕соль, перец по вкусу
- 🍕воды 0,5 стакана
- 🍕лук средних луковиц 2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку, насыпаем в нее соль. Отдельно в стакане делаем опару насыпаем дрожжи наливаем немного воды комнатной температуры и пол чайной ложки муки, хорошо перемешиваем накрываем пленкой, и оставляем в теплом месте минут на 7-10!
2
Через 10 минут опару переливаем в муку, добавляем немного воды, все хорошо перемешиваем тесто получится должно липким. Накрываем тесто пленкой и убираем в тёплое место, в шкаф можно. Сразу включаем духовку на полную мощность чтобы она хорошо нагрелась.
3
Через 10 минут достаем наше тесто, руки смачиваем маслом. И формуем ватрушки, из данного количества выходит 5 ватрушек, делим сначала тесто на 5 частей, затем каждую часть скручиваем в длинную колбаску, и закручиваем ее спиралью, в видео показано какая она в закрученном виде!
4
В фарш мелко крошим лук, солим перчим его, формуем котлетки и обжариваем их на сковороде, обжаренные котлекти, кладём по одной в цент ватрушки, ватрушки формуем сразу на листе для запекания выстеленным пергаментом, и отправляем наши ватрушки на 25 минут в духовку! Приятного аппетита
5
Https://instagram.com/p/BqFmS1AjyYL/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881492
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!