Рыбные пельмешки в горшочке

Половинку пачки пельмешек (около 200 гр) я поместила в мой "горшочек". Отдельно в мисочке смешала кетчупа и сметану (в первоначальном рецепте был майонез, но мне сметана ближе, в общем... это дело вкуса 😉), добавила мелко нарубленной петрушки, специи, соль. И всё это к пельмешкам, аккуратно перемешав. По оригинальному рецепту нужно добавить еще немного воды, но лучше этого не делать (чтобы пельмени в процессе готовки не расползлись). Лучше добавить больше сметаны)))

Закрываем крышкой и в духовку запекать при температуре 180 град около 20 мин (ориентир на духовку и приятный аромат). Минут за 5 до окончания готовности посыпать сверху тёртым сыром, опять в духовку до красивой золотистой корочки. Пельмени получились невероятно вкусные. В общем, я рада, что не ошиблась и попробовала...