🍽Бризоль

Name: 🍽Бризоль
Ingredients: Фарш (из расчета приблизительно 70-80 грамм на 1 штуку); Соль, перец; яйцо на 1 бризоль; Масло растительное; Лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃‍♂️ ✈️

#снап #3ингредиента сегодня самый простой и без всяких дополнений бризоль 😉

Ингредиенты

Фарш (из расчета приблизительно 70-80 грамм на 1 штуку)
Соль, перец по вкусу
яйцо на 1 бризоль 1
Масло растительное
Лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить лук, но очень мелко порезанный или потереть на мелкой терке. Делим на колобочки по 70-80 грамм приблизительно. Расположить его между слоями пищевой пленки и раскатываем его тонко диаметром как сковорода. Теперь отдельно в плоской тарелке разливаем взбитое и слегка присоленое яйцо. Переворачиваем раскатанную лепешку фарша на яйцо. Теперь аккуратно спускаем (не переворачиваем) на сковороду. Обжариваем с двух сторон по 7 минут.

Снимаем со сковороды и скручиваем в рулет. Подаем с овощами, салатом или любимым гарниром. Приятного аппетита!

...