1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Баклажаны по-быстрому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🦊
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Большой баклажан 1
- Морковь 1
- Луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Д. л. кукурузного или картофельного крахмала 1
- Красного молотого перца 1/2 ч. л.
- Масло растительное
- Соль
- Зелень
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать соломкой и посолить, чтоб дали сок, потом баклажаны отжать. Лук режем на 1/4 колец, морковь соломкой, обжариваем на растительном масле, на не очень сильном огне, немного присыпав сахаром. Добавляем баклажаны, обжариваем до немного золотистой корочки, соевый соус смешиваем с крахмалом и выливаем к овощам. Убавляем огонь и немного тушим с открытой крышкой, помешивая, чтоб не подгорело. Если нужно, можно добавить совсем немного воды.
2
Когда баклажаны готовы, добавляем чеснок измельченный и красный перец, сыпем зелень и выключаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
