Рисовая запеканка с грибами

Name: Рисовая запеканка с грибами
Ingredients: отваренных грибов (у меня заготовленные мамой подосиновики); отваренного риса (варила накануне, планировала делать голубцы); репчатого лука (это 2 довольно крупные луковицы); сливок (у меня 10%); твердого сыра; растительное масло; соль, специи - я люблю перец и розмарин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Арсенюк

Отдельное спасибо маме за грибы)

Ингредиенты

отваренных грибов (у меня заготовленные мамой подосиновики) 500 г

отваренного риса (варила накануне, планировала делать голубцы) 500 г

репчатого лука (это 2 довольно крупные луковицы) 200 г

сливок (у меня 10%) 100 г

твердого сыра 100 г

растительное масло

соль, специи - я люблю перец и розмарин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На сковороду налейте растительное масло, разогрейте его, бросьте несколько листочков розмарина, можно порезанный зубчик чеснока для ароматизации масла), когда по кухне пойдет приятный запах розмарина, положите в масло нарезанный лук, прожарьте до прозрачности, добавьте грибы, соль, молотый перец, потушите минут 15

Вареный рис смешайте с луком и грибами, добавьте 2 яйца и сливки, перемешайте, выложите в форму (у меня силиконовая).

Выпекайте в духовке при 200` полчаса, посыпьте натертым сыром, дождитесь, пока он расплавится и зовите семью на ужин)

...