
Картофельный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юницкая
Когда дома, как говорится, шаром покати, а хочется побаловать родных чем-нибудь...
Ингредиенты
- слоёного теста 1 упаковка
- картофеля в мундире 500 граммов
- яйца 3
- молока 100 мл
- Лук
- Сало солёное (если есть)
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать кружочками... посолить, поперчить, сдобрить специями на свой вкус
2
Сало нарезать мелкой соломкой, лук нарезать полукольцами... обжарить и добавить в картофель
3
Яйца смешать с молоком...
4
Раскатать тесто по размеру немного больше, чем противень, чтобы заходило на бортики... пласт теста выложить на смазанный сливочным маслом противень. Затем выложить начинку... и туда же влить яйца с молоком
5
Второй пласт раскатать так, чтобы он закрыл пирог... закрепить края пирога, верх смазать маслом... не забудьте в верхнем слое теста сделать несколько проколов, чтобы пирог не вздулся ))) Всё... можно отправлять пирог в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут... вкусный картофельный пирог готов!!! Приятного аппетита!!!



4.921124
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями