
Сибас запеченный с горошком и панчеттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Margarita
Нашла в морозилке рыбу и горошек. Больше дома ничего нет . Вот как вышло классно!
Ингредиенты
- Сибас 1
- Горошек замороженый
- Бекон или что-либо копченое
- Соль, перец
- Травы (у меня был замороженный укроп, сухие провансальские)
- Оливковое масло
- Лимон
- Чеснок 5 долек
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Горошек выложить в посуду для запекания. Чеснок почистить и целиком в горошек.
2
Полить оливковым маслом. Посыпать специями.
3
По идее должен быть бекон. У меня был непонятный продукт из Дании- вроде как варено-копченый бекон. Думаю, любой сильно пахнущий копченый продукт подойдет 😀 порезать и смешать с горошком
4
Рыбу сверху. Посолить. Лучше что-нибудь типа укропа положить во внутрь. Сбрызнуть маслом
5
Лимон разрезать и положить половинки
6
Готовить под фольгой минут 15. Потом без фольги минут 15. На 200С
7
Отлично и красиво сервируется. На тарелку горох. Сверху рыбу (особенно филе можно красиво положить). И полить лимоном. Лимонник можно посыпать сахаром в какой-то момент готовки (например, когда снимаете фальгу) - очень интересный потом вкус.



4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)