2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Ёжики🦔в подливе
Рецепт с фото пошаговый
Автор MariKorrr
#тефтели
#ёжики
Безумно вкусно и просто, оценит вся семья👨👩👧👦. Отлично с...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории179 
0 %
11 г
0 %
9 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
36 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш домашний 700 г
- Рис длиннозерный (не пропаренный) 120 г
- Сметаны 250 г
- Баночки томатной пасты 300 г
- Луковка крупная
- Чеснок 2-3 зуб.
- Соль, перец, любимые специи
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Рис🍚 залить крутым кипятком и оставить минут на 2️⃣0️⃣, накрыв крышкой. Я обычно это делаю в кружке.
2
Мелко нарезать лук и чеснок🔪
3
Смешать все ингредиенты для ёжиков🦔 - фарш, лук, чеснок, соль, перец, если есть желание, добавить специи, я обязательно добавляю столовую ложку мороженного укропа🌱. Тщательно вымешать фарш. Пока рука не отвалится🙈
4
Добавить рис, обязательно воду слить и промыть до прозрачной воды. Опять хорошенько перемешать фарш. Добавить немного воды, так будет сочнее.
5
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Сформировать ёжики🦔. У меня получилось 1️⃣0️⃣штук. Выложить в форму.
6
Смешать в глубокой миске сметану, томатную пасту🥫 и воду, немного поперчить смесь, объем воды регулируйте на свой вкус. Я добавлю где-то полстакана кипячёной воды.
7
Заливаем наши ёжики🦔томатно-сметанной подливой, они должны полностью в ней утопать. Готовить на режиме верх/низ 200 градусов 1️⃣ час. Проверяйте на готовность, у всех духовки разные и соответственно время приготовления. Приятного аппетита товарищи!🍛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
