Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет свиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
Брюшина
Ингредиенты
- Брюшина
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сделать крутой рассол на 1 л воды стакан соли.
2
Замочить брюшину в этом тузлуке дня на 2-3 сверху поставить небольшой гнёт.
3
По истечении 2,3 дней промыть брюшину под проточной водой и хорошо просушить, положив на полотенце.
4
Затем натираем кашицей из перца и чеснока.
5
Посылаем лаврушкой, если вы любители переправ добавьте на ваше усмотрение.
6
Сворачиваем в тугой рулет, перевязывает в трёх четырех местах.
7
Заворачиваем в фольгу и на сутки отправляем в холодильник.
8
Духовку нагреть до 180 ° положить рулет в форму и жарить 1 час, если большая, толстая брюшина то 1.5 ч.
9
Затем снимаем фольгу и жарим ещё мин 30-50.
10
Как рулет зарумянится, его остудить и кушать холодным.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931079
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
